Αφιέρωμα στις επιχειρήσεις που διαφημίστηκαν στις σελίδες του τουριστικού οδηγού PATMOS PATMOSTIMES GUIDE 2022.
Το ουζερί ΠΑΝΘΕΟΝ στη Χώρα της Πάτμου έχει τη δική του ιστορία.
Μια οικογένεια, του Γιάγκου Σημαντήρη είναι ο στηλοβάτης του.
Γι αυτό και δεν γερνάει ποτέ. Από τον μπαμπά στον γιο και ούτε καθεξής. Τίποτε δεν αλλάζει με το πέρασμα των χρόνων.
Οι συνταγές παραδοσιακές της μαμάς και της γιαγιάς.
Τα χταπόδια ξεραίνονται στον ήλιο και στον αέρα. Γι αυτό και το ουζάκι με το ψητό χταπόδι από τα χέρια του Γιάγκου έχει άλλη γεύση και άλλη αίσθηση. Τα ντολμαδάκια άπαιχτα. Τι να πρωτοεκθειάσουμε.
Στη μικρή αυλή του ΠΑΝΘΕΟΝ θα συναντήσεις ντόπιους , celebritieς από διανοούμενους, συγγραφείς, εικαστικούς, μέχρι υπουργούς, χρηματιστές, businessman, fashionist κ.ά. μόνο και μόνο για να φάνε το αυθεντικό πατηνιώτικο φαγητό, και να νοιώσουνε τη θετική ενέργεια του όλου σκηνικού.
Ο εσωτερικός χώρος αρχοντικός. Αν είστε τυχεροί και βρείτε τραπέζι δίπλα στο παράθυρο θα δείτε την ωραιότερη θέα που είδατε ποτέ. Θα νοιώσετε το δροσερό αεράκι της πατινιώτικης φύσης.
Δεν θα ξεκολάτε.
